Menyer för alla tillfällen till fest under året.
Kallskuret:
Löksill, senapssill och skärgårdssill
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Rödbetssallad
Gravad lax med hovmästarsås
Paté med cumberlandsås
Julskinka & senap
Bröd, smör & ost
Småvarmt:
Köttbullar
Prinskorv
Brunkål eller rödkål
Janssons frestelse
OBS! Levereras kallt och man får själv värma.
240:-/pp
Förrätt:
Chilimarinerad skagenröra med ägg citron och dill på mörkt bröd
Varmrätt:
Parmalindad fläskfilé med rostad potatis, rotfruktsgratäng, picklad rödlök och dragonsås
Dessert:
Chockladmousse med likörgrädde, Björnbärskräm och chokladflarn
350:- /pp
Levereras kallt och man värmer själv
Avhämtning nyårsafton 12 -14
Löksill och currysill
Räkgarnerade ägghalvor med dill majonäs
Gravad lax med senapsdressing
Påskpaj med spenat, dill och tomat
Karréstek provencale med rostade grönsaker och gelé
Potatisgratäng
Bröd och smör
250:-/pp
Senapssill och löksill
Ägghalvor med räkor och majonnäs
Påskskinka med spenat och rödkålsallad
Potatissallad med gräslök
Köttbullar, prinskorv
Janssons frestelse
Ostpaj
Rödbetssallad
Bröd, smör och ost
210:-/pp
Sesampanerade laxfilé
Honungsmarinerade kycklingfilé
Tex Mex Spett
Pastasallad med färsk spenat & champinjoner
Strong chilicreme
Limesås med dijonsenap
Blandad bönsallad
Grönsallad
Kuvertbröd & vitlöksost
215:-/pp
Örtkryddad kycklingfilé
Rökt fläskytterfilé
Potatissallad med soltorkade tomater, rucola och fetaost
Kallskuret på bricka (skinka, ost, rökt korv)
Champinjonpaj
Två såser
Sallad, hembakt bröd och smör
215:-/pp
Rökt laxfilé med dillsås
Kyckling spett med lime sås
Potatissallad med gräddfil & gräslök
Citronsill & Löksill
Ägghalvor med gubbröra
Västerbottenpaj
Sommarsallad
Bröd & Smör & Ost
190:-/pp
Marinerad & grillad laxfilé
Krämig potatissallad med pesto & fetaost
Quesadillas med kyckling, chévre & ruccula
Vårsallad med primörer
Lantbröd smör & ost
190:-/pp